ตอนนี้บอกเลยคิดถึงเกาหลีมากกกก ติ่งเกาหลีจะเข้าใจฮ่าๆๆ เพราะโควิด 19 แท้ๆ
ไปไหนไม่ได้เลย ช่วงนี้บางวันประเทศไทยก็อากาศหนาว ความอยากกินซุปเกาหลี
มันพลุ่งพล่าน ต้องมีคนเป็นเหมือนเราแน่ๆ ^^
เห็นร้าน Arai Sonndae (อะไรซุนแด) ผ่าน Twitter พอดี ไปตำดิค้าบรอไร
เจ้าของร้านเป็นคนเกาหลีแท้เลย มั่นใจได้เลยว่าไปได้กินรสชาติเกาหลีแท้แน่นอน
เมนูที่เราตั้งใจจะมากินเลยคือ “ซุปซุนแด” เรียกอีกอย่างว่าซุปไส้กรอกเลือดหลายคนน่าจะสงสัย
ไส้กรอกเลือดมันเป็นไงฟะ เปรียบเทียบง่ายๆ คล้ายไส้อั่วบ้านเราเลย แต่ไส้กรอกเลือดเกาหลีไม่เผ็ด
“ไส้กรอกเลือด” เค้าเอาเลือดหมูผสมข้าวกับวุ้นเส้นแล้วก็ยัดใส่ไส้หมูแล้วก็เอาไปนึ่ง
รสชาติค่อนไปทางจืดนะ แต่พอเอาไปใส่ในซุป หรือเอาไปกินกับน้ำต๊อกโปกิ คนเกาหลีเค้านิยมกินกันแบบนั้น
รสชาติดีขึ้นเป็นกอง หรือถ้ากินเปล่าๆ ที่ร้านจะให้เกลือมาจิ้มกิน มันก็แปลกๆแต่ก็เข้ากันอยู่นะ
เมนูที่เราสั่งเป็น ซุปซุนแด (Soondae guk) กับชุดหมูสามชั้นย่าง
มาแล้วว !! พระเอกของวันนี้ ซุปไส้กรอกเลือด มาเพื่อสิ่งนี้เลยนะวันนี้ ^^
น้ำซุปจะขาวขุ่น น่าจะเป็นน้ำต้มซุปกระดูกหมู ผสมสมุนไพรต่างๆ ก่อนกินเค้าจะมีน้ำพริกเกาหลีสีแดงๆ
ตักใส่เองได้เลย ผสมกันแล้วคล้ายแกงกิมจิ แต่น้ำซุปนี้จะเจ้มจ้นกว่าเยอะเลย เราชอบมากกกก
ที่ขาดไม่ได้อีกอย่าง หมูสามชั้นย่างจ้า เตาแบบนี้ดีนะร้อนไวแล้วมันก็ไหลออกข้างๆ
ตอนเข้ามานั่งมีโต๊ะเดียวเลยมั้ง น่าจะจริงที่เค้าบอกคนไทยยังไม่ค่อยรู้จักร้านนี้
ส่วนมากจะไปกินที่ Korea Town ซึ่งก็อยู่ใกล้ๆ กัน นั่งไปซักพักคนเกาหลีเข้ามากินหลายโต๊ะเลย
ใครชอบอาหารเกาหลีแท้ๆ อยากลิ้มลองรสชาติออริจนอลจริงๆ มาลองกันได้น้า
ส่วนเรานั้นเราไปกินอีกแน่นอน มีอีกหลายเมนูที่ต้องไปโดน !!!
~~~~ สำรองที่นั่ง โทร 0896616602 ~~~~
ตึก Time Square ชั้น 4 มีที่จอดรถ (จอดฟรี 4 ชั่วโมง) เปิดบริการทุกวัน จ-อ เวลาเปิด 10:00 AM -11:00 PM
ใครไม่มีรถ ไปด้วย BTS ได้นะ ไปลง BTS อโศก ลงฝั่งตรงข้าม Terminal
หรือจะขึ้น MRT สุขุมวิทถ้ามาจากทางเชื่อมรถไฟฟ้า เข้า time square กดลิฟท์ มาที่ชั้น 4 ได้เลย
